病请描述: 一说到家里的冰箱,满满的全都是饮料、面包、各类蔬菜水果、鸡鸭鱼肉...真是满满的食材! 不过,冰箱可不是所有食物的保险箱,合理储存是个大学问! 今天,微医君就跟大家聊聊冰箱存储的那些事。 这6类食物,放在冰箱坏得更快 的确,低温可以使部分食物的保存期更长,但以下这6类食物并不适合放在冰箱。 1、香蕉、芒果等热带水果 香蕉、芒果、火龙果、榴莲等热带水果大多比较「怕冷」,对温度较为敏感,在冰箱的低温条件下,这些水果的果皮会发生凹陷或出现一些黑褐色的斑点(这说明水果被冻伤了)。 被冻伤的水果不仅营养成分会遭到破坏,还更容易变质。所以,热带水果一般室温保存即可,但注意要放在阴凉通风处。 2、馒头、发糕等淀粉类食物 面包、馒头、花卷、发糕等淀粉含量较高的食物,如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬,这种变化在室温下也会发生,但在冷藏温度下发生速度会更快。 因此如果一两天内吃完,放室温下保存即可;但如果短期内吃不完,可以密封好后放进冷冻室,吃的时候取出来用微波炉解冻1~2 分钟即可,能最大限度地保持新鲜柔软的口感。 3、奶粉、茶叶等干制品 茶叶、奶粉、咖啡、中药材等这类干制品经过干燥处理,水分含量极低,微生物不易滋生,只要做好防潮,一般都可以在室温下保存很久。 放入冰箱反而会增加它们受潮的风险,一旦没有密封严实,冰箱中的潮气和其他味道就会趁隙而入,不仅容易串味,更会使它们因受潮加速变质、发霉。 4、蜂蜜、果脯等高糖分食物 果脯、蜂蜜这类糖分高、水分少的食物,在室温下保存也不易变质,放入冰箱后反而会由于低温,加速糖分的析出。 这种变化虽然不会影响食品安全,但会导致食物的成色和口感变差。 5、喜温蔬菜 一般情况下,新鲜蔬菜的适宜储藏温度在0~10 ℃,但黄瓜、西红柿、青椒等喜温蔬菜,最佳的贮存温度一般在10℃左右。 放入冰箱后,过低的温度会促使它们的表皮提前变黑、果肉变软,加速鲜味的消失,甚至变质。 6、巧克力 因巧克力脂肪含量很高,放入冰箱后,脂肪会加速结晶,使其表面长满白霜,口感因此也会变得粗糙。所以巧克力最好在15~25℃的室温下保存。 冰箱储存食物,你需要注意这5点 除了一些不适合放在冰箱中的食物外,冰箱储存食物也要注意这5个方面。 1、分开储存食物 果蔬分开 有的水果(如苹果、猕猴桃)在存放的过程中会释放出乙烯,这是一种催熟的气体,会加速蔬菜的变质腐烂。因此,最好将水果和蔬菜分别装在保鲜袋或保鲜盒中。 生熟分开 生食和熟食对存放时间以及温度有不同的要求,且生食更易产生细菌,如李斯特氏菌、耶尔森氏菌、沙门氏菌等,所以存放时最好装袋密封,不与熟食一起放置。 2、放置不要过满 冰箱存放食物最好留有一定的空隙,冰箱一旦塞满,会影响内部的空气对流,不但冷藏效果会大减,也更费电。因此一般来说,冰箱放七分满最合适。 3、合理设置冰箱温度 一般微生物的最适生长温度大多介于5℃~57℃,被称为“危险温度范围”,因此,食物在冷藏时应控制在4°C以下;而冷冻则应设置在-18℃以下,以防止微生物的生长。 4、避免食品过期 你知道日常的食物一般能在冰箱里放多久吗?快来看看下面这张图片对照一下吧~ 所以,食物放进了冰箱并不意味着万事大吉,微医君建议大家最好定期对冰箱中的食物进行检查,避免食物过久存放。 如果冰箱大,食物多,可以在放入的时候贴个标签,注明食物的种类和放置时间,便于及时取用。 5、定期清洁冰箱 建议定期对冰箱进行清洁,清洁冰箱内部时,可以先把冰箱中的食物清空,用湿的软毛巾配合冰箱清洁剂或洗洁精擦洗,晾干后再使用酒精或除味剂进行擦拭,能有效除尘、去污,防止微生物的产生。 如果冷冻室结冰过厚,最好让冷冻室自然化霜后再进行擦拭。此外,门封条、外壳和拉手位置的细菌也很多,不要忘记清理哦。 文章的最后呢,微医君还是倡导大家尽可能不要过多囤放食物,最好的办法就是吃多少买多少,多吃新鲜食物,尽量少往冰箱放。
健康资讯 2025-09-15阅读量2404
病请描述:怎么冷敷?需要注意些什么? 冷敷治疗时,一般建议温度在10-15℃较为适宜。如果温度过低,可能会对皮肤及周围组织造成损伤,引发冻伤等不良后果。 在进行冷敷治疗时,有以下一些注意事项: 首先,皮肤破损处不宜冷敷。因为冷敷可能会导致伤口感染加重,影响伤口愈合。如果伤口有出血情况,应先进行止血和适当的包扎处理后,再考虑是否适合冷敷。 其次,避免长时间冷敷。每次冷敷时间一般控制在15-20分钟左右。过长时间的冷敷可能会使局部组织血液循环不畅,甚至造成冻伤。如果需要再次冷敷,可间隔一段时间后进行。 再者,循环障碍者慎用冷敷。对于患有心血管疾病、周围血管病变等人群,冷敷可能会进一步影响局部血液循环,加重病情。在使用冷敷前,最好咨询医生的建议。 另外,对于特殊人群如孕妇、老人、儿童等,冷敷也应谨慎。孕妇的身体状况较为特殊,冷敷可能会引起不适或对胎儿产生影响。老人和儿童的皮肤相对较薄、敏感,容易受到低温刺激,需密切观察冷敷后的反应。 最后,在冷敷过程中,要注意观察冷敷部位的皮肤状况。如果出现皮肤苍白、青紫、麻木等异常情况,应立即停止冷敷,并采取适当的保暖措施,必要时及时就医。
齐学锋 2024-10-08阅读量2017
病请描述: 淋巴瘤患者经过放化疗,基本可以达到治愈的效果,但是大剂量的化疗及放 疗杀灭肿瘤细胞的同时,也直接通过凋亡作用破坏生殖细胞,带来了卵巢早衰问题, 这使得许多生育年龄的肿瘤患者在重获新生的同时,又陷入另一个痛苦的深渊。 目前女性肿瘤患者生殖力保存主要有三种方法:胚胎冷冻、卵母细胞冷冻和卵巢组织冷冻。 胚胎冷冻保存是目前为止实现妊娠最好的技术,胚胎冻存后复苏率高。适用于青春期之后或已婚的女性,其促排卵过程需要将抗肿瘤治疗推迟2-4周,不适合于对激素刺激有禁忌的肿瘤患者。第二种方法是卵母细胞冷冻, 用激素刺激卵巢,使其产生多个卵子,用液氮将卵子保存在零下196 摄氏度。 日后肿瘤缓解时取出冷冻的卵子进行解冻,通过试管婴儿技术进行体外授精,将获得的胚胎移植到子宫,适用于青春期后及没有配偶的女性。第三种方法是直接 冷冻卵巢组织,卵巢皮质内有大量原始卵泡,卵母细胞体积小,结构简单,代谢率低,无透明带,细胞内对低温敏感的亚细胞器较少,不易受到冷冻伤害,并且 不需要卵巢刺激及等待卵子成熟,不会延误患者的放化疗。等肿瘤缓解稳定后再 行卵巢皮质自体移植,可以恢复患者的生殖功能和内分泌功能。具体选择哪种方 法保存你的生育功能需要根据你自身的情况来定。如果你已经结婚,可以考虑促排卵后,将胚胎冷冻,如果未婚,可以考虑卵母细胞冷冻或者卵巢组织冷冻, 如果是青春期前的少女,就只能考虑卵巢组织冷冻了。
伍园园 2024-06-19阅读量2108
病请描述: POLICE原则适用于损伤后的紧急处理,尤其是下肢的损伤,对于一些可自我恢复的下肢轻微急性损伤起到加快恢复的作用,而对于需要进一步治疗的急性损伤起到了避免病症扩大的作用。 下肢的关节扭伤在生活与运动中也是较为常见的,POLICE 原则怎么做? P——Protect :保护,防止受伤处再受创,在急性损伤后的初期应当尽可能保护受损的部位,避免情况的恶化,保护并非一味的休息,应该合理的进行轻柔的活动。在活动过程中,依旧要对受损组织进行保护。 OL——OL——Optimal Loading :最优负荷,倡导适当负重与运动,在康复期一味的僵坐不动不仅不利于恢复,而且会坐出很多问题,一味的休息导致肌张力不平衡,进而产生更多的问题,所以在受伤后适当的保持轻柔舒缓的活动是有好处的,也是非常有必要的,但应该避免损伤位置的负重。 I——lce 英文直译:冰,冰敷,禁止使用外用药物以及热敷,受伤后应该立刻冰敷可以帮助控制受损组织的肿胀、炎症,很大程度上减轻疼痛,一般单次冰敷(冰袋外放毛巾防止冻伤皮肤)以15-20分钟为宜,两次之间至少间隔2小时,过长时间的冰敷反而有碍恢复(48小时以内)。 C——Compression:压缩,加压包扎患处,和冰敷结合,将冰袋绑在患处,捆绑的时候稍用力。 E——Elevation:抬高,抬高患肢,抬高的高度至少超过心脏位置,以加速血液和淋巴液回流。 紧急处理后需至专业医疗机构进一步诊治,以免延误病情!!!
韩大鹏 2024-06-11阅读量3710
病请描述: 作者: 赖伟红 皮肤病与性病学医学博士,临床信息学管理硕士 在银屑病、白癜风、扁平苔藓等皮肤病患者中,本无皮损的正常皮肤在受到摩擦、搔抓、抠挤等损伤后会出现新皮损,这种情况称为Koebner现象,即同形反应。大约四分之一至三分之一的银屑病患者可出现同形反应。观察到同形反应时,皮肤科医生称之为同形反应阳性。 同形反应的常见诱因 银屑病患者外观正常的皮肤,受到损伤后可出现新的银屑病皮损,即同形反应阳性。银屑病的同形反应常见于眼眶、头皮和肘膝,也可出现在阴茎、龟头、眼睑。 多种皮肤损伤或刺激可诱发同形反应。同形反应多出现在皮肤损伤发生后10-20天。同形反应的常见诱因包括: 割伤、刮伤、抓痕、擦伤等皮肤外伤 烫伤、冻伤、触电伤口、化学损伤、放射损伤、日晒伤 湿疹、皮炎、皮肤感染 动物或宠物咬伤、昆虫叮咬 外科手术切口 注射、针刺、穿刺伤口 纹身 剃刀灼伤 口罩覆盖区摩擦刺激 同形反应的发生机理 同形反应的发生机理尚不明了,可能涉及某些细胞和细胞因子。组织驻留记忆T细胞(tissue-resident memory T cells, TRM细胞)可帮助免疫系统识别和攻击各种威胁因子,在银屑病发病过程中起着重要作用。 TRM细胞识别错误,可引起银屑病的自身免疫性炎症。TRM细胞可产生白介素IL-17或IL-22,诱导银屑病的炎症反应。TRM细胞存在于皮肤、淋巴结等组织中,看似正常的皮肤中也同样存在TRM细胞。皮肤感染和损伤可引起TRM细胞局部聚集,从而诱发同形反应。 银屑病同形反应的处理措施 银屑病同形反应一般累及局部区域,可做局部外用药膏治疗。避免搔抓、防日晒和各种皮肤外伤,有助于减少银屑病同形反应。同形反应往往也提示银屑病病情处于活动阶段,需要加强银屑病的治疗包括外用药、光疗、口服或注射抗炎药物,以缓解病情或减轻症状。
赖伟红 2024-04-03阅读量7870
病请描述:如果你正在经历急性痛风发作,以下行动措施也许能帮得上你。 1、大量喝水,每天饮水2L以上,有助于尿酸排出。 2、用冰袋冰敷患处,有麻痹和缓解疼痛作用,每次15-20分钟,不然容易冻伤身体。千万别热敷或用热水泡脚,会加重炎症、水舯与疼痛。 3、减少活动,最好躺着休息。休息时用垫子将患肢抬高,利于静脉血回流,减轻疼痛。 4、痛风期间,宜低嘌呤+低果糖的素食饮食。 5、不吃甜,不喝饮料,多食用樱桃、柠檬、猕猴桃、桔、橙、柚、芒果、木瓜、草莓; 鼓励多摄入蔬菜,咸制或不吃菠菜、芦笋、菜花、龙须菜、蘑菇类、豆类等。 6、痛风期间,不宜大量服用维生素B1、B3与B12,它们会阻止尿酸排泄。 7、痛风关节疼痛缓解,红舯炎症褪去,并不代表已经完全康复了,这时候还是无症状高尿酸血症,会随时再次发作。 8、痛风发作完全缓解后2~4周开始服用降尿酸药物治疗,如立加利仙(苯溴马隆)通过抑制肾小管对尿酸的重吸收,帮助人体内的尿酸加速排泄,进而降低血中的尿酸浓度,减少痛风发作风险。 总之,只有长期保持合理饮食、适当运动、服用补充剂、戒烟戒酒、规律作息以及合理治疗等,才得以调整人体内环境,控制血尿酸水平,直至痊愈。
痛风中心 2022-10-08阅读量3391
病请描述:本周将迎来“三九天”,“三九天”是冬季最冷的一段时间,万物生机闭藏,阴气盛而阳气潜伏。图片来源:视觉中国中医认为“天人相应”,此时人体的阳气也收敛于内,我们应该顺应自然规律,注意固护身体阳气,可以通过起居、饮食、运动、情志等各个方面进行养生,以达到强身健体的目的。但是,“三九天”养生只是吃饱穿暖那么简单吗?我们一起来揭秘。 起居有常 敛阳护阴 《素问·四气调神大论》指出,入冬后起居应遵循的原则为:“早卧晚起必待日光。”冬季寒冷,特别是进入“三九天”,人体阳气容易被寒邪所伤,因此在冬季应当注意保护阳气,养气固精。早卧可以使阳气更好地闭藏,等到有日光时晚起,则可避免寒邪伤及人体阳气,同时可养阴气以固精。图片来源:视觉中国另外,保护人体阳气还要做好防寒保暖,尤其是脖颈、腰部和足部。做好脖颈保暖是为了防止风寒的入侵;中医认为“腰为肾之腑”,肾喜温恶寒,肾气有温煦全身阳气的作用,一旦腰部受寒,阳气也易受损;足部离心脏较远,阳气到达缓慢,阴气聚集,最易受到寒气侵袭,因此可穿较厚的棉袜来保暖,也可泡脚时加入艾叶以温阳散寒。需要注意的是,无论是用暖气或空调,室温宜保持在20℃左右,切忌温度过高,以免内扰阳气,使之外泄,或积热于内,形成阴虚火旺、痰热瘀血,至春天就会引发温热时病或诱发宿疾复发。 冬令进补 身体如虎 俗话说“冬补三九”,很多人一到“三九天”就开始研究冬补了。冬天是肾主令之时,适度地冬补,可扶正固本、培育元气。说起冬补,大多数人习惯在饮食上偏重于肉、蛋、奶的补充,这有一定的道理,因为从中医的角度看,血肉有情之品可补益人的精、气、神,是冬补的最佳选择之一。但是,把冬补三九简单地理解为多吃肉,就有些片面了,血肉有情之品(包括肉)虽有补益作用,但因其味厚、腻滞,如果饮食不加节制,易损伤脾胃。图片来源:视觉中国虽然多数人认为只吃肉类才算进补,但您知道吗?还有个说法是:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根,从中医角度来讲,冬天阳气收敛,万物收藏,精华都归于根部种子,此时吃根类食物正当时。根菜可以简单理解为“生在泥土里的菜”,如萝卜、山药、红薯、土豆、胡萝卜、莲藕、牛蒡等,这些都属于根类食物。同时,孙思邈曾在《千金方》中提出,冬季还应在饮食上“增苦减咸”,即多食苦味、少食咸味食物以养心气。因为冬季肾水正旺,咸味入肾,如过多摄入咸味,肾气会更旺,从而令心受病。而苦味入心,增加苦味食物如莴笋、生菜、苦菊等可养心气。 冬练三九 强筋壮骨 “冬练三九”要坚持“祛寒就温,无泄皮肤”的原则。进入“三九天”,早上室外寒冷,不宜去室外进行剧烈运动,也不应在寒潮过境时的大风、雨雪、大雾中锻炼。在恶劣天气时,身体较弱的中老年人等不宜外出者,可在室内锻炼,做健身操、做瑜伽、打太极拳、原地跑等。身体健康者可在一天中温度适宜时到户外锻炼,如长跑、竞走、武术、滑冰、滑雪、打球等。图片来源:视觉中国运动时,尽量避免挥汗如雨的剧烈运动,以免耗气伤津,干扰阳气的闭藏,伤及人体津液,使身体更加虚弱。同时,开始锻炼时不可脱衣服,待运动到身上暖和时再脱外套厚衣,运动后要及时穿上,如内衣被出汗浸湿应更换衣服,以预防感冒。外出活动时应戴帽子、耳套和手套,防范皮肤冻伤。 调养情志 动静有度 冬季是闭藏的季节,在调养情志方面也应顺应冬季“藏”的特性,保持安宁平静,即如《素问·四气调神大论》中所说:“使志若伏若匿,若有私意,若已有得。”其意是在冬季要保持精神安静,同时还要让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。图片来源:视觉中国过度兴奋、激动或忧伤、焦虑,则易扰动体内潜伏的阳气,甚至使阳气耗散,从而导致疾病的发生。因此,在“三九天”只有做到安神定志,才能使机体与外界环境保持相应与平衡。可根据自身状况选择愉悦身心的活动,如听音乐、养花等,以减少疾病的发生。同时,中医认为,肾主水,藏情,在志为惊与恐,与冬令之气相应。《素问·六节脏象论》说:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”心主火,藏神,只有心肾相交,方可神清心宁。因此,在冬月闭藏之时,应同时调养心肾,以保精养神。参考资料:[1]唐·王冰校注,黄帝内经素问,人民卫生出版社,2012[2]唐·孙思邈,千金方,江苏科学技术出版社,2016-03[3]孙相如,谈四时养生之冬季养生,中华中医药杂志,2014-11[4]杨锋,冬为闭藏,养生宜阴平阳秘,养生月刊,2007-12
健康资讯 2022-01-07阅读量1.0万
病请描述: 作者: 赖伟红 医学博士,杜克大学博士后,临床信息学管理硕士,副研究员 进入夏季,痱子多发。近日,由于新冠病毒疫情,长时间使用口罩,面部痱子病人骤然增多。痱子,也叫热疹、汗疹,常表现为红色丘疹、丘疱疹,可出现在身体的任何部位。病人常自觉瘙痒、烧灼感或刺痛等不适。当毛孔阻塞,汗液不能经过汗腺导管排出体表,而引起局部炎症反应时,热疹就形成了。 痱子发生的原因有多种,包括:湿热的居住或工作环境穿紧身的化纤衣服长时间卧床过度体育锻炼局部不透气,毛孔阻塞(如长时间戴口罩) 新生儿和婴儿的汗腺正在发育中,特别容易长痱子。痱子发生后,数天可自行消退。病人可采用下面提到的多种家庭疗法来缓解瘙痒等不适。1、冷敷:缓解痱子的最好办法就是让皮肤降温。病人可用冷敷,如用毛巾或纱布包裹冰块,或用冰水浸湿的冷毛巾,直接置于皮疹区域来减轻红斑、瘙痒或肿胀。使用冰块冷敷时,不能将冰块直接置于皮肤,以免皮肤冻伤。同时,不要将冷敷材料置于皮肤时间过长。正确的做法是将湿敷包置于患处皮肤5–10分钟,然后取下,间隔同等时间后,再次将冷敷包放置患处。如此反复,做半小时到1小时。面部痱子尤其适用冷敷疗法。2、凉水泡澡或淋浴:凉水泡澡或淋浴可以降低皮肤温度,有助于缓解瘙痒。另外,使用温和的磨砂膏有助于疏通堵塞的毛孔。3、使用风扇或空调:风扇和空调降低室内温度,保持体表凉爽。这对卧床病人尤其重要。对于不能自己正常翻身的病人,需要定期助其翻身,以确保凉空气沐浴全身各部位。当天气热时,室内锻炼身体需确保空调运行;而室外锻炼身体的话,则需在每天气温较低时或在有阴凉处进行,以减少过度出汗。4、穿宽松棉质衣服:穿宽松的衣服能让体表空气循环良好,保持体表凉爽。穿棉质或天然丝质轻薄透气衣服,而不是化纤衣服,也有帮助。5、使用炉甘石洗剂:炉甘石洗剂常用于急性无渗液的红斑丘疹等皮疹,抗炎止痒。炉甘石洗剂可以止痒,但可引起皮肤干燥。最好与润肤霜配合使用,以防进一步刺激皮肤。6、试用胶质燕麦浴:胶质燕麦含有具抗氧化物活性的生物碱可用于治疗多种皮肤病。这类生物碱可以抗炎止痒。病人可用胶质燕麦加入温水中,泡澡,以舒缓皮肤不适,同时也可清洁皮肤。7、口服抗组胺药:口服非处方抗组胺药,如羟嗪、苯海拉明、氯雷他定等,有助于缓解痱子的皮肤瘙痒和红肿。有些抗组胺药有嗜睡作用,最好晚上使用。8、使用皮质类固醇激素类软膏:使用氢化可的松或丁酸氢化可的松软膏,有助于缓解痱子引起的皮肤瘙痒和不适。在儿童中,使用这类软膏,每天1–2次,有助于痱子愈合。如果在婴儿中使用这类软膏的话,不要用在尿布覆盖区域。9、 小苏打盆浴:盆浴时加入小苏打(碳酸氢钠)(一大浴缸水加45g小苏打)有助于缓解皮肤瘙痒和不适。有研究表明,小苏打盆浴有助于改善轻中度银屑病患者的皮肤瘙痒和不适,但小苏打溶液直接外用于银屑病皮损时,却没有明显效果。10、外用芦荟胶:芦荟具有多种医疗保健作用,芦荟胶有很强的抗炎活性。芦荟胶对痱子的皮肤激惹症状有明显舒缓作用。11、外用檀香:檀香具有镇痛和抗炎活性,有助于缓解痱子的皮肤不适。可将檀香木粉末与水混合调成糊,痱子皮损局部外用。12、外用松馏油:松馏油具有抗炎活性,有助于减轻瘙痒和皮肤激惹症状。局部外用松馏油软膏可缓解痱子引起的皮肤瘙痒。 多数痱子会在湿热环境改善后2-3日内消退。如果出现下列症状,需重新考虑是否为痱子,或有感染性疾病,或有皮疹继发感染,并去看皮肤科医生。皮疹持续不退超过一周全身性泛发性皮疹发热咽喉肿痛全身疼痛皮肤出现水疱皮疹化脓渗液皮疹结痂或出血皮疹突发并迅速播散伴呼吸困难等系统症状小结 起了痱子,提示身体湿热排汗不良。在室外活动时,需避免直接日晒,穿宽松凉爽衣服。在室内的话,使用风扇或空调,以确保室内通风凉爽。同时选用以上提到的家庭疗法。适当处理后,痱子多在2 - 3天内消退,皮肤瘙痒和烧灼感等症状迅速得到缓解。如果皮疹持续未愈时间超过一周,需要去看皮肤科医生。
赖伟红 2020-06-21阅读量1.4万
病请描述: 大部分跟爷爷奶奶一起长大的人都有这样的经历,家里有一箱苹果,每次爷爷奶奶都会挑那个已经不大好的,挖掉坏掉的部分先吃掉。那水果挖掉坏的部分吃了真的没问题吗? 霉变水果要丢掉 水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵,其中出现频率最高的是青霉,经过新陈代谢后它会产生展青霉素,这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。 其实,当水果发生部分霉变时,把霉变部位去掉吃好的部分并不安全,因为正常部分比霉变部分毒素更多。 水果发生霉变时,其实展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。霉变水果外表看起来正常的部分,实际上展青霉素的含量为霉变部位的10%~50%, 所以,即使外表看上去仍旧正常的果肉也不能吃了,垃圾桶才是它的归宿而不是我们的胃。 碰伤、冻伤水果尽快吃 水果除了发霉,碰伤和冻伤也是常见的问题,但是这些问题水果可以正常食用,不影响健康。为什么呢? 先来说说碰伤。水果碰伤后,果肉容易变软、颜色加深,这是由于细胞发生了破损,细胞内的物质发生酶促褐变造成的,但并没有产生有害物质,所以并不影响健康。但碰伤的水果由于营养物质暴露在外,为微生物的生长提供了良好条件,所以一定要尽快吃掉才好,否则很快机会发生霉变。 同样的道理,冻伤的水果只是因为低温造成了细胞膜破损,口感和外观看起来差些,但也是可以吃的。 *本文为微医原创,未经授权不得转载。 图片来源:123RF正版图库
健康资讯 2016-07-05阅读量1.1万
病请描述: 炎热的夏季,经常会有人吃坏肚子或着凉而拉肚子,不过通常几天后就能不治而愈,但有些人的“腹泻”却持久不愈,折磨身心。 “出口”关不牢 五项管理措施 郭大爷有一个难言之隐,就是每次大便总是忍不住会沾在裤子上,为此整日躲在家里,心情郁闷却又难以启齿,人也很快瘦了下来。后来,在老伴的关心和开导下,郭大爷终于鼓起勇气去了医院。经过治疗和一段时间的康复锻炼后,郭大爷的病终于痊愈了,笑容又出现在他脸上。 据上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院肛肠科副主任医师王振宜介绍,郭大爷的这种情况,临床上称作肛门不完全失禁,是排便功能紊乱的一种表现,患者失去控制排气、排液的能力,虽然不会威胁生命,但造成身体和精神上的痛苦,干扰正常生活和工作。 “出口”为何关不牢 肛门失禁有完全性失禁和不完全性失禁两种。完全性失禁患者症状严重,不能随意控制排便,排便次数不固定,肠蠕动时粪便即从肛门排出,甚至于咳嗽、下蹲、行走、睡觉时都可能会有粪便或肠液流出;不完全性失禁患者粪便干时没有失禁现象,一旦便稀则不能控制。另外,还有一种感觉性失禁患者,平时不会流出大量粪便,而是当粪便稀时,在排便前因动作稍慢而不自觉有少量粪便溢出,污染衣裤。 王主任指出,导致肛门失禁的原因有很多,常见的主要①有肛管、直肠、结肠疾病,如直肠肿瘤、溃疡性结肠炎、克隆病引起的直肠炎症长期腹泻;②创伤,主要是括约肌损伤,最多见的是肛管直肠部手术损伤或肛管部组织遭受外来暴力、药物注射、灼伤、冻伤等;③神经系统疾病,如脑血管意外、脑肿瘤,脊柱裂,脊髓脊膜膨出,脊髓及骶神经损伤、感染和脊髓瘤等;④肛门直肠先天畸形和肛门直肠神经障碍。 管好“出口”的五项措施 某些非器质性的不完全肛门失禁是可以通过治疗使症状得以改善,所以患者应积极配合,全面排查发病原因,不要因羞于启齿而延误治疗时机。及时的治疗加上科学的锻炼,轻度的肛门失禁是可以治愈的。 1、加强肛门功能锻炼。积极参加轻微的体育活动,增强体质,提高机体各脏器的功能。尤其要加强肛门功能的锻炼,坚持提肛运动,增强肛门括约肌的收缩力。这种锻炼对老年括约肌松弛患者或者经肛门手术后出现失禁的患者有一定的功能改善作用,如果再通过诸如生物反馈治疗等方法,则有更好的疗效。 2、养成定时排便的习惯。养成每日定时排一次便的习惯,可减少对直肠粘膜感受器的刺激。时间最好选在早餐后20分钟,排便时要集中注意力,不要读书看报,把每次排便的时间控制在5~10分钟以内,做到排尽即起,不要养成空坐马桶的习惯。王主任提醒说,当老年人发生便秘时,不要随意使用通便药,以免损伤结肠功能。同时定时排便,缩短排便时间对于直肠前突,直肠黏膜内脱垂或者III至IV度脱垂性痔疮的患者有一定的改善作用。 此外,有一种老年人急性发作的肛门失禁,尤其是近期首先出现便秘症状,而后经过使用开塞露等通便药后,大便非但未解,反而突然出现的失禁,粪水外流,则首先要考虑,粪便嵌顿性的便秘,是由坚硬的宿便导致直肠肛门括约肌功能的暂时性失调,而并非真正的肛门失禁或者腹泻。 3、保持肛门的清洁。排便后尽可能将肛门擦干净,避免粪便残留,必要时可用温水清洗,一次洗3~5分钟左右。清洗肛门时不要用碱性肥皂或者其他清洁液,清洗的同时可以做肛门保健操。这样可以避免因为肛门排出物或清洁液的刺激肛周而诱发肛周湿疹。 4、饮食要清淡。饮食应以清淡为主,忌辛辣刺激性或油腻的食物。可多吃富含维生素的新鲜蔬菜、水果,但保持大便软化的同时,也要注意不要长期腹泻,因为有些肛门不完全失禁的患者,如果排便次数较少,大便成形
王振宜 2014-11-07阅读量8574