病请描述：睡不着、情绪差、甲状腺出问题，瑞金专家教你避开发炎饮食——费健 主任医师（上海交通大学医学院附属瑞金医院普外科） 作者介绍大家好，我是费健，上海瑞金医院普外科医生。从医30年，我做过上万台手术，也通过微创消融帮助许多患者恢复健康。但比起治病，我更想带大家“防病”。这些年我专注线上科普，全网粉丝超100万，线上解答过超10万人次的咨询。今天，咱们不聊手术刀，聊聊“筷子”——如何用饮食吃出健康，尤其守护甲状腺这个“蝴蝶器官”。 一、健康饮食=长寿密码？哈佛研究给出答案！ 《Nature Medicine》一项30年追踪10万人的研究发现：坚持健康饮食的人，活到70岁仍无慢性病的概率是普通人的2.24倍！ 关键秘诀在于以下几种饮食模式： 替代健康指数饮食：多吃水果、全谷物、坚果，少吃红肉和反式脂肪。 地中海饮食：橄榄油+鱼类+蔬菜，抗炎又护心。 DASH饮食：低盐高钾，专克高血压。 划重点！ 超加工食品是健康杀手：每天多吃一份，长寿概率降低32%。 女性、胖友、懒人更需注意：健康饮食对这类人群效果更显著。 抗炎食物清单：西兰花、燕麦、深海鱼（富含Omega-3）。 二、肠道决定睡眠？日本研究颠覆认知 筑波大学发现：高蛋白+高纤维=天然安眠药！ 睡前吃对了：一碗豆腐沙拉（蛋白质）+半根玉米（纤维），入睡快、少夜醒。 吃错了会失眠：炸鸡配奶茶（高脂肪+高糖），睡眠时间缩短15%。 费医生小贴士 蛋白质推荐量：60公斤成人每天60-72克（约2块鸡胸肉）。 纤维轻松达标：早餐燕麦片+1个苹果，轻松搞定10克纤维。 三、情绪不好？试试老祖宗的“药食同源” 中医认为，情绪是“七情六欲”，而这几种药食同源食材能帮你： 百合：清心安神，缓解烦躁失眠（煮粥加点它）。 玫瑰花：疏肝解郁，适合压力大的职场女性（泡茶喝）。 酸枣仁：天然镇静剂，对付焦虑有奇效（睡前泡水）。 注意！ 慢性肾病、痛风患者需咨询医生后再用。 别盲目跟风网红保健品，药食同源更安全。 四、食物也会“发炎”？炎症指数教你避坑 浙大最新研究提出“食物炎症指数（FII）”： 促炎食物黑名单：加工肉、含糖饮料、动物脂肪（如黄油）。 抗炎食物红榜：亚麻籽油、深色蔬菜、坚果（富含类黄酮）。 举个栗子🌰 坏选择：煎牛排（饱和脂肪高，FII评分1分）。 好选择：三文鱼（Omega-3丰富，FII评分80分）。 特别关注：甲状腺健康饮食指南 作为普外科医生，我发现甲状腺疾病（结节、甲亢/减）与饮食密切相关： 控碘：海带、紫菜、贝壳类少吃。 抗炎优先：多吃蓝莓、菠菜（富含抗氧化剂）。 远离促炎陷阱：油炸物、酒精、反式脂肪（加重甲状腺负担）。 费医生的心里话亲爱的朋友们，健康不是“突击战”，而是“持久战”。每天多选一颗西兰花、少喝一杯奶茶，身体会悄悄奖励你。如果担心甲状腺问题，欢迎来我的线上门诊咨询（搜索“费健医生”即可找到我）。记住，最好的医生是自己，最好的药物是饮食！ 参考文献 《Nature Medicine》健康老龄化研究 日本筑波大学睡眠与饮食研究 中国药食同源情绪调节分析 浙江大学食物炎症指数模型 转发给关心的人，一起做“健康吃货”！ 🌟
费健 2025-04-03阅读量258
病请描述：治疗痛风目的：①迅速控制急性发作；②预防复发；③纠正高尿酸血症，预防尿酸盐沉积造成的关节破坏及肾脏损害；④手术剔除痛风石，对毁损关节进行矫形手术，提高生活质量。 1.一般治疗 进低嘌呤低能量饮食，保持合理体重，戒酒，多饮水，每日饮水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，穿舒适鞋，防止关节损伤，慎用影响尿酸排泄的药物如某些利尿剂和小剂量阿司匹林等。防治伴发病如高血压、糖尿病和冠心病等。 2.饮食控制 饮食控制，基本而且重要。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，要抑制尿酸的过多积累，就要想办法控制源头。对于一切富含嘌呤的食物都要限制食用，避免高嘌呤食物，如动物内脏、骨髓、鱼虾类、蛤、蟹等海味、肉类、豌豆、酒类。 啤酒是靠谷物发酵而成的，在这个生产过程中，会产生大量的嘌呤。这也就是为什么很多爱好喝啤酒的人容易得痛风的原因之一。特别是那些喜欢喝啤酒就着海鲜的人，经常采取这样的饮食搭配，诱发痛风的几率会大大提高。因此患有痛风的病人要严格禁止啤酒的摄入。而其他的酒类中也有或多或少的嘌呤，也应禁止饮用。 肥胖已经被证实与痛风的发生有着一定的关系，因此痛风患者要适当地采取运动，科学地锻炼身体，同时限制食物热量的摄入，以避免发胖。 多喝水、多跳一跳，有很大的可能性这些结石就能够排出体外。为了要排出体内过多的尿酸，要鼓励患者多喝水，每天喝多于2000毫升的开水，千万不要喝饮料。水能帮助新陈代谢，使尿酸排出。 3.药物治疗 需要检测血液尿酸指标，到正规医院临床检查后在医生指导下正确用药。
沈奕 2025-04-03阅读量362
病请描述：这些“水”会升高尿酸 3.浓肉汤：嘌呤的“藏身之地”浓肉汤（包括涮完肉的火锅汤）虽然味道鲜美，但却含有大量嘌呤。炖煮过程中，肉里的嘌呤会大量溶解在汤里。长期大量饮用浓肉汤，会导致体内尿酸生成过多，引发痛风。对于本身尿酸高、有痛风病史或尿酸代谢异常的人群，建议尽量少喝或不喝肉汤。
赵欢欢 2025-02-26阅读量268
病请描述：如何选择健康饮品？ 1.白开水：白开水是最简单、最健康的饮品。它可以增加尿量，促进尿酸的排泄，有助于维持尿酸的平衡。 2.淡茶水：茶叶中含有儿茶素等有益成分，具有一定的抗氧化和降低尿酸的作用。淡茶水既解渴又健康，适合尿酸高的人群饮用。建议选择绿茶、红茶、白茶等淡茶水，避免饮用浓茶水。浓茶水可能刺激自主神经，加重痛风症状。
赵欢欢 2025-02-26阅读量299
病请描述：好的生活习惯有助于降尿酸 生活习惯的改变 1.控制体重：肥胖是痛风的高危因素之一，减肥是降低尿酸的有效方法之一。研究表明，体重减轻5%-10%，可以显著改善尿酸代谢。 2.适量运动：适当的运动也不可或缺，每周坚持进行3-5次，每次30-60分钟中等强度的运动，如快走、游泳、骑车等，有助于增强身体代谢功能，促进尿酸排泄。 3.定期体检：中老年人应定期检查尿酸水平，尤其是高危人群，做到早发现、早干预。
赵欢欢 2025-02-20阅读量461
病请描述：这些“水”会升高尿酸 1.酒：痛风的“催化剂” 酒精会干扰嘌呤的代谢，促进嘌呤分解为尿酸，从而增加尿酸的生成。酒精在肝脏代谢中还会大量利用体内的水分，导致血液浓缩，进而提高了尿酸的浓度。特别是啤酒，由于酒体中直接含有一定量的嘌呤，摄入后会直接增加尿酸的生成。长期过量饮酒会导致尿酸在体内不断蓄积，增加患高尿酸血症甚至痛风的风险。《英国医学杂志》研究指出，每天饮用2杯以上啤酒的人，患痛风的风险比不饮酒者高出2.5倍。
赵欢欢 2025-02-13阅读量470
病请描述：甜蜜陷阱：含糖饮料的“两面派”真相——肿瘤患者和健康人群都要警惕的“快乐水”作者：费健 主任医师 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院普外科 大家好，我是费健，一名从医30多年的外科医生。因为我的甲状腺病人大多数是女生，她们术后会很关心：“费医生，我还能不能喝饮料？”“费医生，奶茶可以喝的吧？” 今天就跟大家聊聊一个看似“人畜无害”却暗藏危机的日常选择——含糖饮料。无论是奶茶、可乐还是果汁，这些甜甜的“快乐水”可能正在悄悄改写你的健康密码！ 一、含糖饮料的两大“罪状”：肿瘤患者的敌人，普通人的健康刺客 最近《Nature》和《细胞·代谢》的两项重磅研究，彻底揭开了含糖饮料的“真面目”。 罪状1：给肿瘤“投喂营养”，加速癌症生长 关键发现： 果糖（含糖饮料的主要成分）会被肝脏代谢成溶血磷脂酰胆碱，成为癌细胞的“营养包”。 动物实验显示：每天一罐可乐的含糖量，足以让肿瘤体积和恶性程度显著增加！ 即使不导致肥胖，果糖也能通过促进脂肪酸合成，间接“喂养”癌细胞。 罪状2：扰乱肠道菌群，拉高糖尿病风险 关键发现： 含糖饮料会减少肠道中有益菌（如产短链脂肪酸的菌群），增加致病菌比例。 这些菌群变化会导致血液中甘油磷脂、支链氨基酸代谢物增加，直接推高糖尿病风险。 万人研究数据：每天喝约472ml含糖饮料（一瓶可乐），糖尿病风险增加20%-28%。 二、含糖饮料的“隐藏危害清单” 除了癌症和糖尿病，这些“甜蜜陷阱”还会带来： 心血管疾病：高糖摄入→胰岛素抵抗→炎症和氧化应激→血管损伤。 肥胖：多余糖分转化为脂肪，诱发慢性病连环危机。 痛风：果糖代谢推高尿酸，关节疼痛找上门。 三、肿瘤患者、控糖人群的“保命饮水指南” 如果你正在抗癌、控糖，或者单纯想健康喝水，可以试试这些替代品：✅ 淡茶：抗氧化提神，但别喝浓茶（伤胃）。✅ 蔬菜汁：胡萝卜汁、芹菜汁，低糖高纤维，促进肠道蠕动。✅ 椰子水：天然电解质，补钾又低糖。✅ 清汤：鸡汤、蔬菜汤，增强免疫力，少油少盐是关键。✅ 咖啡：适量喝能降低肝癌、结直肠癌风险，但别加糖！ 四、费主任的贴心建议 肿瘤患者：治疗期间味觉敏感，可尝试柠檬水、薄荷水调节口感。 健康人群：每周含糖饮料≤1次，用无糖茶饮、气泡水替代。 护肠秘诀：多吃膳食纤维（燕麦、豆类），喂养肠道有益菌。 为什么我要写这篇文章？ 作为医生，我见过太多因“管不住嘴”引发的健康悲剧。含糖饮料的危害不是危言耸听，而是科学实证的结论。尤其女性更需注意——内分泌系统复杂，高糖饮食可能扰乱甲状腺激素平衡，间接诱发结节等问题。 推荐理由： 用最新研究打破“喝饮料无害”的侥幸心理。 提供可操作的健康替代方案，兼顾科学性和生活化。 关爱女性健康，从日常细节预防疾病。 记住：每一口饮料的选择，都是对未来的投票。少一点“甜蜜负担”，多一份健康底气！ 🌱 （本文参考自《Nature》《细胞·代谢》2024-2025年研究，由费健主任结合临床经验解读。）
费健 2025-02-10阅读量885
病请描述： 痛风这个疾病，现在很多年轻人都好发。以前这个疾病被称为“富贵病”“帝王病”，也就是与吃喝有关，俗话说痛风猛于虎，它一旦发作起来呀，就像是关节处上了钢钉，像踩着钉子走路似的，甚至有患者形容痛风的疼痛与女性分娩痛不相上下。 但是，它仅会引起疼痛这么简单吗？千万别低估了它的长期危害，持续的尿酸堆积，不仅会侵蚀你的关节骨头形成慢性关节炎，痛风石，它真正历害的是会引发患者肾衰竭，最终导致生命的终结。千万不要轻视它，否则真的会让自己陷入绝境。
杨宁 2025-02-08阅读量710
病请描述：预防肩关节疼痛的关键在于维持关节周围的肌肉力量、灵活性和稳定性。通过适当的锻炼，可以降低受伤风险，同时保持肩部健康。以下是一系列有针对性的日常锻炼，旨在强化肩部区域，减少疼痛风险： ### 1. 加强肩袖肌群 肩袖是由围绕肩关节的四个肌肉组成的，它们对于稳定肩关节至关重要。 - **外部旋转**：站在门框旁，肘部弯曲成90度，用握把轻轻拉动，抵抗门框，进行外部旋转。 - **肩胛提拉**：俯卧，双手放在身体两侧，手心向下，然后尽量向上提起肩膀远离地面，再缓慢放下。 ### 2. 提高肩关节灵活性 - **肩膀绕环**：站直，双臂放松，让它们自然地做向前或向后的大圆圈运动。 - **门框拉伸**：站在门口，手掌放在两侧的墙上，身体前倾，拉伸胸肌和肩部前侧。 ### 3. 强化背部肌肉 - **超人式**：俯卧在地上，同时抬起手臂和腿部离开地面，模仿超人飞行姿态。 - **猫牛式**：四肢着地，交替弓背和塌腰，这不仅有益于脊柱，也能间接加强支撑肩部的背部肌肉。 ### 4. 改善核心力量 - **平板支撑**：保持标准的平板支撑姿势，不仅能锻炼腹部，还能间接增强肩部稳定性。 - **鸟狗式**：四肢跪地，伸出一只手臂和对侧腿，然后换边，这个动作能增强核心平衡能力和肩部稳定。 ### 注意事项 - 在开始任何锻炼计划之前，尤其是如果您已经有肩部问题，务必咨询医生或物理治疗师的意见，确保所选运动适合自己的健康状况。 - 动作要缓和平稳，避免快速摆动或过度用力，以防造成不必要的伤害。 - 开始时可以从低强度做起，逐渐增加难度和次数，避免一开始就追求高负荷。 - 听取身体反馈，如有任何不适，应立即停止该动作，并调整或更换另一种锻炼方式。 通过坚持这些日常锻炼，可以有效增强肩部区域的力量和灵活性，从而降低肩关节疼痛的发生率。记得在日常生活中保持正确的姿势，避免长时间单一姿势，适当休息，以保护肩部免受压力和伤害。
慕宏杰 2025-02-07阅读量575
病请描述：痛风通常被认为是一种由饮食引起的急性疾病，只需要急性抗炎药物和饮食变化。这些关于痛风的信念可能是有效长期治疗的障碍，并导致受影响者及其家人的尴尬和耻辱感。有效痛风管理的一个核心方面是了解痛风是一种可以有效治疗的MSU晶体沉积的慢性疾病。 降低尿酸以达到预定的血清尿酸水平对痛风的长期管理至关重要。 痛风发作在开始降尿酸时很常见，超过一半的开始使用别嘌呤醇的人在治疗的前6个月中会出现痛风发作。在此期间，可以通过降尿酸的逐渐剂量升级（开始低，缓慢）和抗痛风发作的抗炎预防来减少痛风发作。临床试验表明，低剂量秋水仙碱作为抗炎预防的好处，但低剂量非甾体抗炎药或低剂量皮质类固醇可以用作替代抗炎预防，这取决于其他健康状况和禁忌症。目前建议继续抗炎预防3-6个月，如果痛风发作持续，需要持续评估并持续预防。 证据表明，低剂量秋水仙碱可能有助于减少心血管事件，钠-葡萄糖共转运蛋白2抑制剂可降低痛风和2型糖尿病患者复发性痛风发作和死亡的风险。 痛风与慢性肾功能不全、心血管疾病、高血压、糖尿病和高脂血症有关。心力衰竭发作后不久，心肌梗死和中风等心血管事件更常见。痛风患者应接受这些合并症筛查，并接受适当的管理。
黄艳 2025-02-05阅读量814